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瘦肉精吃多少會出事? 國際標準竟是投票出來的
瘦肉精吃多少會出事? 國際標準竟是投票出來的
政府無預警宣布將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的肉品進口,引起爭議,而政府表示我國進口肉品的萊劑殘留量會遵照國際CODEX所訂出的標準或甚至更嚴格,因此安全無虞。而CODEX的標準是如何產生的?其科學依據為何?以該標準為限就真的代表對人體完全無害嗎?
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參考文章
美豬腎臟萊劑規範比國際嚴 codex未定容許量的其他內臟0.01ppm
美豬萊劑標準出爐 專家提醒恐有漏洞更寬鬆
美豬「萊」襲!以CODEX、JECFA作科學證據行不行?
美豬美牛萊克多巴胺的「國際標準」,其實爭議很大
國際食品法典委員會,以兩票之差,通過訂定瘦肉精萊克多巴胺的殘留標準
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